【国外文摘】蜂胶中活性成分提取和应用的最新进展 ！

文章重点： 报道了几种从蜂胶中回收生物活性化合物的技术。常规提取技术被认为是低选择性的。蜂胶提取物的大量使用需要进行标准化。讨论了蜂胶化合物的应用趋势、进展和前景，提出了蜂胶未来应用的战略。 文章摘要： 蜂胶是一种功能性食品成分，按其物理化学特性、植物来源、蜂种和地理来源分类。由于其复杂的性质和可变的成分，蜂胶提取物的大量使用需要标准化。已经报道了几种从蜂胶中回收生物活性化合物的技术，根据它们的复杂性、自动化程度和能量依赖性而有所不同。 蜂胶目标化合物的回收必须采用最合适的提取工艺和优化的条件，保证更好的原料利用、更低的工艺成本和良好的提取选择性。这项工作介绍并讨论了过去20年开发的传统和替代技术。综述了提取效率、选择性、溶剂类型和用量，以及优化和保证产品安全的条件（例如毒性和生物相容性）。 报告了当前的趋势，并讨论了从蜂胶中提取的天然生物活性化合物的技术进步、未来前景和应用。对提取技术的主要优缺点以及操作条件对工艺性能的影响进行了全面评估。根据现有证据，将对一些未来战略进行审查，不仅涉及使用蜂胶及其产品的未来，还考虑到蜂胶商业模式跨越循环经济概念并将其与资源理念相结合的效率影响。 文章来源： Separation and Purification Technology Volume 298, 1 October 2022, 121640 Recent progress on the recovery of bioactive compounds obtained from propolis as a natural resource: Processes, and applications https://doi.org/10.1016/j.seppur.2022.121640