2019年冠状病毒病(COVID-19)大流行已经影响到全世界的人们。截至2021年4月，约有2亿多人受到感染，导致超过490万人死亡，并且感染人数继续上升。感染患者的人数一直在增加。大多数COVID-19患者会出现轻度至中度的呼吸道症状，包括干咳、呼吸急促和喉咙痛。然而，一些患者也会出现严重的急性呼吸窘迫综合征，尤其是老年人或慢性病患者。
已实施健康干预措施以降低COVID-19感染率，包括口罩、保持身体距离、手部卫生和疫苗。药物也被用于治疗COVID-19感染的患者，例如抗疟药、抗病毒疗法、基于免疫的疗法和皮质类固醇。草药是一类天然物质，也可用作COVID-19的辅助疗法。据报道，一些天然物质对冠状病毒具有抑制作用，如槲皮素、杨梅素、黄酮类和多酚类。
据报道，蜂胶是一种树脂蜂产品，基于其酚类化合物、类黄酮和芳香酸酯的含量，具有抗菌活性。针对抗病毒活性，蜂胶已被证明可抑制水痘带状疱疹病毒、疱疹病毒和人类免疫缺陷病毒。对于 COVID-19，临床前研究报告了蜂胶与严重急性呼吸综合征冠状病毒 2(SARS-CoV-2) 的一些靶蛋白的相互作用，这种病毒会导致 COVID-19。此外，一些临床研究表明蜂胶和蜂蜜产品对 SARS-CoV-2 病毒清除和患者症状具有潜在的积极作用。然而，目前还没有研究总结所有关于使用蜂胶或蜂蜜预防和治疗 COVID-19 的可用证据。
研究系统回顾了蜂胶和蜂蜜对抗 SARS-CoV-2 的可能机制，以及与蜂胶和蜂蜜对 COVID-19 预防和治疗效果相关的临床证据。这种合成将有助于支持临床决策制定和开发用于 COVID-19 管理的蜂胶和蜂蜜产品。
研究总结了蜂胶和蜂蜜抗 SARS-CoV-2 感染的可能活性化合物和机制，以及目前关于蜂胶和蜂蜜在 COVID-19 预防和治疗中的作用的证据。芦丁、甘油苷 A、3'-甲氧基黄豆苷和八氟丙酸十八烷基酯被确定为最有可能通过 ACE2、主要蛋白酶、RNA 依赖性 RNA 聚合酶或刺突蛋白与 SARS-CoV-2 相互作用的化合物。目前有限的临床证据表明，蜂胶和蜂蜜可能会改善COVID-19 的临床症状，并可能缩短病毒清除时间。关于蜂胶和蜂蜜预防 COVID-19 的临床证据很少。
蜂胶对抗 SARS-CoV-2 感染的一种可能机制是干扰病毒进入，这是病毒感染的一个重要过程。在计算机研究中，蜂胶的某些活性化合物对刺突蛋白或人 ACE2 的结合亲和力高于阳性对照。SARS-CoV-2 通过将其刺突蛋白 S1 亚基与人类 ACE2 结合来侵入宿主细胞。它还使用刺突蛋白 S2 亚基将病毒与宿主细胞膜结合。蜂胶与人类 ACE2 或病毒刺突蛋白 S1 和 S2 之间的相互作用可能会破坏病毒进入过程。
另一种可能的机制是干扰病毒复制过程。SARS-CoV-2 使用主要蛋白酶将病毒基因组多蛋白 pp1a 和 pp1ab 切割成功能蛋白，这些蛋白通过与 RNA 依赖性 RNA 聚合酶形成复制复合物来启动病毒复制。建立复制复合物对于病毒复制过程至关重要。一些研究揭示了蜂胶的某些化学成分与 SARS-CoV-2 主要蛋白酶之间的相互作用；一些研究还表明，蜂胶中存在的化合物可以抑制依赖 RNA 的 RNA 聚合酶活性。蜂胶和SARS-CoV-2 蛋白之间的这些相互作用抑制了病毒复制。蜂胶含有通过几种可能的机制与 SARS-CoV-2相互作用的化合物，这可能会协同增加其抗病毒活性。
临床研究表明，蜂胶和蜂蜜对改善轻度和中度至重度症状患者的一些临床症状，如干咳、喉咙痛和发烧有积极作用。正如在计算机研究中所观察到的，这些好处是由于蜂胶加速病毒清除的能力。此外，临床改善可能是由于蜂胶的其他治疗活性。蜂胶和蜂蜜中的一些活性化合物具有抗炎活性。高良姜素是蜂胶中的一种活性化合物，已被证明可抑制肿瘤坏死因子-α 和白细胞介素 8，从而减少组织炎症和临床症状。
用于辅助 COVID-19 治疗的蜂胶和蜂蜜的剂量和剂型因临床研究而异。它从 400-800 毫克/天的蜂胶或 1 克/天的蜂蜜不等，剂型为口服或吸入。此外，蜂胶或蜂蜜单独服用或与其他草药组合服用。因此，哪种剂量和剂型最有效尚无定论。对于临床医生来说，重要的是要严格评估蜂胶或蜂蜜是否适合他们的 COVID-19 患者。
