农业部通报去年下半年畜禽及蜂产品兽药残留监控检测结果

本报讯近日，农业部发布通知，通报了2017年下半年畜禽及蜂产品兽药残留监控检测结果。据悉，2017年下半年共检测畜禽及蜂蜜产品兽药残留样品5874批，包括猪肝、猪肉、牛奶、牛肉、羊肉、鸡肝、鸡肉、鸡蛋、蜂产品，共9种。检测猪肝中的药物残留1类2种、猪肉8类42种、牛奶8类34种、牛肉4类10种、羊肉3类18种、鸡肝3类21种、鸡肉8类35种、鸡蛋4类13种，蜂产品6类43种。畜禽产品采集样品来源覆盖除西藏以外的30个省、自治区、直辖市；蜂产品采集样品来源为四川、河南、湖北和浙江等4个省份。

畜禽产品检测结果显示，检测的5738批畜禽产品样品中，合格5722批，合格率99.72%。不合格样品16批，其中1批来自广东的鸡蛋检出恩诺沙星、13批来自河南的鸡蛋检出氧氟沙星、1批来自湖北的鸡蛋检出环丙沙星+恩诺沙星、1批来自贵州的鸡肉尼卡巴嗪残留标示物超标。针对不合格样品，有关省份已开展跟踪抽样检测和相关处理处罚工作。

蜂产品检测结果显示，检测蜂产品样品136批，合格135批，合格率99.26%。其中，对25批样品开展氯霉素残留检测，超标1批；对15批样品开展四环素类残留检测、20批样品开展硝基咪唑类残留、20批样品开展氟喹诺酮类残留、18批样品开展磺胺类残留、38批样品开展硝基呋喃类残留检测，均未检出或超标。

农业部要求各地要高度重视兽药残留监控工作，认真组织制定实施2018年畜禽及蜂产品兽药残留监控计划，严格执行抽样、检测规定，及时、准确、如实上报检测结果，及时做好阳性样品的跟踪检测和追溯工作。要切实加强养殖环节兽药使用监管和指导。积极参加兽药残留检测方法制修订工作，对存在问题的检测方法及时提出修订意见。