胡福良教授团队：《蜂胶中杨树胶的检测方法》国家标准已批准

蜂胶是近二十年来国内外蜂产品乃至天然产物研究开发的热点之一，现已广泛应用于医药、保健食品、日化等行业。由于蜂胶的产量有限，一直处于供不应求状况。

我国蜂胶的植物来源主要以杨属和其杂交属的芽苞分泌物为主，杨树胶与杨树型蜂胶提取物在感官和理化指标上极其相似。

受利益驱动，市场上出现了在蜂胶中掺入杨树胶，或以杨树胶冒充蜂胶的现象，大量“假蜂胶”充斥着市场，严重困扰着蜂胶产业的发展。

胡福良教授团队经过多年研究，探明了蜂胶与杨树胶的差异成分与生物转化机制，创立了基于水杨苷和邻苯二酚的蜂胶与杨树胶的鉴别方法。该方法能准确有效地鉴别蜂胶与杨树胶，以及蜂胶中是否掺入杨树胶，解决了长期困扰蜂胶行业的技术难题。相信随着《蜂胶中杨树胶的检测方法》国家标准的发布实施，对净化蜂胶市场，打击假冒伪劣产品，促进蜂胶产业的健康发展发挥重要作用。