蜂王浆:调节免疫力,平衡肠道菌群 !
发布时间:2025年07月30日 浏览次数:82
蜂王浆:自然界的"液态黄金"
蜂王浆是工蜂分泌的乳白色胶状物质,专供蜂王终身食用。研究发现,蜂王浆中50%的干物质是蛋白质,其中蜂王浆主蛋白(MRJPs)占比高达82%-90%,这些特殊蛋白被认为是蜂王长寿(寿命是工蜂的40倍)和超强繁殖力的关键。近年来,科学家发现MRJPs对人体免疫调节和肠道健康同样具有惊人潜力。
三大核心健康作用
1. 免疫系统的"智能调节器"
促进免疫细胞增殖:小鼠实验显示,每日补充250-500mg/kg MRJPs可显著提升脾脏T细胞活性,增加免疫调控因子IL-2的分泌(增幅达60%),同时降低促炎因子IL-6、IL-1β水平。 双向调节特性:既能增强抗感染能力,又能抑制过度炎症反应,对过敏、自身免疫疾病可能有改善潜力。
2. 肠道菌群的"稳定卫士"
维持菌群平衡:摄入MRJPs的小鼠肠道中,有益菌如普雷沃菌(Prevotella)和乳酸杆菌(Lactobacillus)占比提升,而致病菌志贺氏菌(Shigella)减少。 保护肠道屏障:通过抑制促炎因子,减轻肠道黏膜炎症,间接支持益生菌定植。
3. 雌激素水平的天然调节者
实验证实,MRJPs可使雌性小鼠血清雌激素水平升高161%,且与免疫改善呈正相关,这可能解释其对女性更年期健康的潜在益处。
未来展望
科学家正在探索MRJPs在阿尔茨海默病、抑郁症等领域的应用。河南大学团队指出:"MRJPs作为天然免疫调节剂,比化学药物更安全,有望成为功能性食品的新星。"
参考文献:
文献来源:Wu H, et al. Major royal-jelly proteins intake modulates immune functions and gut microbiota in mice. Food Sci Hum Wellness. 2024;13:444-453.