蜂产品，包含哪几种？

在大家印象中，最熟知的就是蜂蜜，其实蜂产品很丰富，有蜂蜜、巢蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂花粉、蜂王浆等。这里，我们介绍蜂蜜、巢蜜、蜂王浆、蜂胶四种蜂产品。简单了解一下，在购买蜂产品时，就知道如何选择。

蜂 蜜

蜜蜂从植物花粉中采取花蜜，在蜂巢中酿制的蜜，叫蜂蜜。

蜜蜂从植物花中采取花蜜或分泌物后，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下，经过半小时左右的发酵，回到蜂巢中吐出。经过一段时间的自然晾干，80%水份被蒸发后就成为蜂蜜。
蜂蜜主要成分是葡萄糖、果糖，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，属于天然营养品。

巢 蜜

通俗理解，巢蜜就是带有蜂巢（蜂窝）的蜂蜜。
巢蜜主要由蜂巢和蜂蜜两部分组成，由于蜂巢未经人为加工，不易掺杂和污染，营养成份比普通蜂蜜要高。据科学检测，巢蜜含有丰富维生素、多种微量元素、生物酶，以及蜂胶、蜂蜡等成分，属于保健品。

蜂王浆

蜂王浆，又名蜂乳、蜂皇浆、蜂王乳，是蜂群中负责培育幼虫雄蜂咽头腺分泌物，幼蜂王的专供食物。蜂王浆是高蛋白，并含有丰富维生素，多种游离脂肪酸、碳水化合物等。

蜂王浆是一种天然营养滋补品，连续服用可明显改善睡眠、增进食欲、增强新陈代谢、提高造血功能和免疫力，对多种疾病，特别是老年慢性衰弱性疾病具有良好的效果。蜂王浆对温度敏感，为保存王浆活性物质不受破坏，最好在低温条件下贮存。

蜂 胶

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入蜜蜂分泌物，形成一种全新胶状固体物，用来稳固巢穴、缝补蜂箱、抵抗病毒病菌侵入，保护蜂群。蜂胶产量稀少，一个蜂群5～6万只蜜蜂，一年只能生产蜂胶100～150克。

蜂胶营养丰富，内含二十大类、三百余种营养成分，三十多种脂肪酸，二十多种氨基酸，十几种萜烯化合物，另外还富含几十种矿物质及多种活性酶。其作用广泛，抗感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、抗辐射，降血脂、降血糖、降血压，简称“六抗四降”。

常年食用，还能改善皮肤光泽，增强人体免疫力，具有良好的保健功效。